Ein aromatisch interessanter Weißwein ist wie eine gelungene Inszenierung.

Die Aromen von Weißweinen können je nach Herkunft, Rebsorte und Herstellungsprozess stark variieren. Allgemein sind Weißweine für ihre fruchtigen und frischen Aromen bekannt.

Hier wollen wir Sie auf einige Aromen aufmerksam machen, die häufig bei Weißweinen zu finden sind. So können Sie für sich entdecken, was gefällt, was animiert, überrascht oder unterhält!

1. Fruchtige Aromen: Unsere Weißweine zeigen eine Vielzahl von fruchtigen Aromen. Dazu gehören Zitrusfrüchte wie Zitrone, Limette und Grapefruit, sowie Steinfrüchte wie Pfirsich, Aprikose und Nektarine. Grüner Apfel, Birne und Ananas sind ebenfalls typische Aromen.
2. Blumige Aromen: Sie können aber auch blumige Noten aufweisen. Duftende Blumen wie Akazie, Jasmin, Maiglöckchen und Orangenblüte sind hierbei häufig anzutreffen.
3. Kräuter- und grüne Aromen: Einige Weißweine zeigen auch kräuterige oder grüne Aromen. Beispiele hierfür sind frische Kräuter wie Minze, Basilikum und Estragon, sowie grüne Noten von frisch gemähtem Gras oder grünen Paprika.
4. Mineralische Aromen: Bestimmte Weißweine können auch mineralische Noten aufweisen, die an Kreide, Feuerstein oder nasse Steine erinnern können. Diese Aromen sind häufig in Weißweinen aus kühleren Regionen anzutreffen.
5. Gewürz- und holzige Aromen: Weißweine, die im Eichenholzfass gereift sind oder Kontakt mit Eichenholz hatten, können zusätzlich zu den fruchtigen Aromen auch Gewürz- und holzige Noten aufweisen. Hierzu gehören Vanille, Nelken, Zimt und geröstetes Holz.

Tauchen Sie mit diesem Wissen ein in die Aromenvielfalt unserer Weißweine!